Akra Sorgun Tui Blue Sensatori - All Inclusive 

Отдыхаем в отеле Akra Sorgun, приехали 14 августа на две недели. Это не первый отдых в отелях Akra. Последними были поездки в отель Akra Kemer, поэтому многие наблюдения и  комментарии будут даны в сравнении с ним. В целом, если вы ищите тихий отель с зеленой территорией без дискотек вокруг, с песчаным пляжем и сервисом "почти на пятерку", то Akra Sorgun будет вполне хорошим решением. Но, как говорится, есть нюансы, о которых ниже. Номер: 4.25/5 В корпусе J шикарный вид на море и очень тихо. Это отличный вариант, если вы приезжаете на отдых без детей. Сам номер выглядит симпатично и стильно, есть все необходимое. Не очень удачная задумка с раковиной, которая фактически находится в комнате. Приличный мини-бар, кофемашина и чайник. Немного не хватает разнообразия снэков. В целом в номере комфортно жить, удобный матрас и подушки, достаточно зеркал и полочек, вешалок в шкафу на двоих, есть утюг и доска, уходовые средства от Atelier Rebul. Номер не новый: есть потертости, пара пятен, небольшие сколы на мебели. Из-за этого и из-за раковины в номере оценка чуть ниже. Уборка: 3.75/5 Уборка как уборка, в целом нормально. Но регулярно что-то забывали положить, например, запасной рулон туалетной бумаги, ватные палочки за 5 дней не появились, а тапочки не заменили через неделю отдыха (как было в других отелях Akra). Иногда не протирали поверхности и не мыли чашки. Основной корпус: 4.5/5 Тут все хорошо, чисто, ухоженно и стильно. Единственный минус (хотя может это для кого-то плюс) – почти везде очень мощные кондиционеры. Если приходишь с жары +40 и попадаешь под холодный поток воздуха, да еще и заказываешь напиток со льдом, то легко можно заболеть. Но это нюанс, который характерен для почти всех отелей. Территория: 4.9/5 Территория большая, зеленая, ухоженная. Регулярно работают садовники, даже есть отдельный домик садовника на краю территории отеля. Видно, что за деревьями и растениями следят. Даже почти на пляже растут цветы, хоть и дикие, но красивые и ароматные. Что можно сделать лучше – добавить пару лавочек в тени для отдыха вдоль дорожек и сделать более четкие QR-коды на табличках у растений, которые будут легче сканироваться. Питание: 3.75/5 Тут стоит разделить оценку на две части: рестораны (à la carte днем и вечером, за исключением барбекю раз в неделю) и кофейни – 4/5, основной ресторан – 3.5/5. В ресторанах à la carte достойное меню, приятное обслуживание, быстрая и красивая подача. Сами блюда вкусные и отличаются от основого ресторана. Система а ля карт работает так: за 2 недели мы могли записаться в каждый ресторан бесплатно 2 раза. То есть по идее у вас будет 4 визита в неделю. В кофейнях не огромный выбор десертов, но они меняются и довольно вкусные. Есть разные варианты кофе и напитков, например, гранатовый сок. Основной ресторан хорош в обед, но обед, как мне кажется, наименее востребован гостями. Завтрак хороший, но без изысков: нет иностранных сыров, местные сыры не очень разнообразны, мясных нарезок мало, бекон часто пересушен до состояния дерева, нет большого выбора сухофруктов и орехов. Зато выпечки десяток видов. Ужин – это слабое место. Не очень большой выбор. Если вы ожидаете каждый день турецкую кухню с кебабами, кюфте, бараниной и телятиной, то тут будет разочарование. Специфика такова, что все блюда тут больше "европейские", а "à la carte барбекю" больше похож на фастфуд, нежели на турецкую гриль-кухню. Десертов на ужин тоже маловато и они самые обычные на вкус. Например, кюнефе можно не ждать. Да, и где айран в свободном доступе? Не только кефир хотелось бы видеть в бутылочках от Eker, но и айран! Мы же в Турции :). В целом, все очень неплохо, но если тут турецкая кухня была только в тематический ужин Turkish night, то в отеле Akra Kemer так выглядел обычный ужин. Даже с большим выбором. Кажется, вся концепция еды тут настроена на европейских гостей, в которой не видно работы шефа, если сравнивать с Кемером. Зато везде есть ланч-боксы и еду вам могут упаковать с собой – это очень удобно! Бары: 4/5 Тут оценю коктейли и напитки. Естественно, по умолчанию все делают с местным алкоголем, который периодически отдает спиртом. Хотите в коктейлях нормальный джин или текилу – просите отдельно. Сами коктейли делают приличного уровня в основном баре и в Club house. Большая коктейльная карта, могут сделать коктейли вне карты, но Авиацию, например, не осилили. Фирменные коктейли тоже симпатичные. Алкоголь есть приличный, наливают сколько попросишь, все можно посмотреть на сайте. Само собой, не стоит ожидать включенного в all inclusive виски уровня Lagavulin, Caol Ila или Bruichladdich. Турецкий кофе и чай на уровне. Бармены работают быстро. Сервис: 3.5/5 К сервису есть вопросы, но они скорее связаны с отдельными сотрудниками или зонами. Ведь кажется, что основная концепция все-таки нацелена на всяческое содействие гостям и выполнение их просьб. Например, попросили на ресепшене провести уборку номера уже в 15:30, после чего ее сделали в течение часа. Для начала выражу респект и благодарности Атилле. Он очень хорошо работает и поднимает настроение! Несколько молодых ребят (к сожалению, не запомнил имена) тоже работают быстро и качественно. Приятные и приветливые женщины делают гезлеме и омлет на завтрак. К чему вопросы: 1. В пляжном баре закрылись за 10 минут до официального времени закрытия. За полчаса до закрытия перестали разносить напитки при заказе через QR-код. 2. В основном ресторане официанты почти не подходят к столикам, по крайней мере на улице. Они заняты уборкой посуды и сервировкой, напитки приносить им некогда. Это неправильные приоритеты или нехватка сотрудников? 3. В баре в лобби такая же проблема. Официантам приходится махать руками, они могут несколько раз пройти мимо, но не принять заказ. Я и сам могу заказать в баре, но когда вокруг него заняты все барные стулья – это несколько проблематично. 4. Выполнить кастомную просьбу иногда сотрудникам сложно. Нет базилика в конкретном баре – нет коктейля. Для сравнения, в Akra Kemer при отсутствии мятного сиропа, сотрудники взяли мятные листья в другом баре и выполнили заказ лучше, чем ожидалось. 5. Во всех ресторанах уборка начинается за полчаса до закрытия. В ресторане Ocean за 10-15 минут до закрытия сказали, мол "у вас осталось 5 минут на заказ". Пляж: 4.75/5 Широкая и протяженная пляжная линия, песок (для любителей оного), всегда свободные лежаки и зонтики на расстоянии около 5-7 метров друг от друга. Если вам такое нравится, то вы оцените. Кстати, галька на входе в море – это плюс, имхо. Вода не такая мутная во время волнения. Пирса нет. Обслуживание на пляже с официантами, заказ в баре или через QR-коды. Важно: глубина начинается в 5 метрах от берега, поэтому если вы любите плавать – это хорошо. Но при этом буйки расположены намного ближе к берегу, чем в Akra Kemer, что для меня было основным минусом. Развлечения: 4/5 Ничего не скажу про мини-гольф и всякую анимацию в течение дня, мы не целевая аудитория этих мероприятий. На территории есть теннисный корт и футбольное поле, что здорово. Вечером в разных локациях выступают русскоязычные музыканты: Виктория, Виктор и Денис. Ребята, вы молодцы! Также на сцене в Club House по вечерам бывают концерты приглашенных музыкантов. В целом Akra Sorgun оставляет хорошее впечатление: спокойная атмосфера и дизайн, зеленая и ухоженная территория, широкий песчаный пляж и теплое море, комфортные номера, достойные рестораны à la carte и приятная вечерняя музыка. Это удачный вариант для релакса, особенно для пар и взрослых, которые не ждут активную анимацию и вечеринки. Добавлю от себя, как от маркетолога небольшой непрошенный совет: с точки зрения экономики для отеля выгоднее приложить небольшие усилия для лучшего сервиса, сделать комплимент или дать бонус гостю, что повлияет на удержание, его лояльность и желание вернуться, чем привлекать новых клиентов. Если проще, то стоимость комплимента и сервисных действий для удержания текущего гостя будут ниже затрат на привлечение нового. Пример: перед заселением отправлял на почту просьбу о номере и небольшом комплименте (например, украшении номера) на праздник. Выполнили основное – просьбу о номере (что супер). Но какая-нибудь корзина фруктов и бутылка вина тоже были бы кстати при заселении. Такие вещи стоят недорого, но часто сильнее всего влияют на лояльность и желание вернуться. Если доработать небольшие помарки сервиса и основного ресторана, будет совсем хорошо. Ведь кажется, что это будет не сложно реализовать: 90% работы уже сделано, осталось подтянуть детали.